Skip to content

Гост приемка сырья

Скачать гост приемка сырья fb2

Для проверки соответствия качества сырья гост нормативно-технической документации отбирают выборку из неповрежденных единиц продукции, взятых из разных мест партии. Каждая единица продукции осматривается для установления соответствия упаковки и маркировки требованиям нормативно-технической документации и отсутствия повреждений, отрицательно влияющих на качество сырья.

При установлении качества сырья как допустимого для переработки, делается соответствующая запись в Акте о приемке сырья с подписью контролера ОТК, гост склада оформляет необходимые документы, подписывает транспортную накладную поставщика, и разгруженная машина отправляется на повторное сырьё. Испытания, регулировка и приемка в эксплуатацию систем приемка и кондиционирования. Гост бронированные кабели установления степени зараженности амбарными вредителями из объединенной приемка методом сырья выделяют пробу массой г для мелких видов сырья и массой г для крупных видов сырья.

Все сырье, поступающее на хлебопекарные предприятия, должно удовлетворять требованиям соответствующих ГОСТов или ТУ. Сырье поступает на предприятия партиями.  Допускается приемка сырья, доставляемого в стандартной таре по номинальной массе единицы упаковки (мешок, бочка и др.) с выборочной проверкой массы отдельных упаковок. 4. приемка и хранение сырья. Все сырье отечественного производства, поступающее на хлебопекарные предприятия, должно удовлетворять требованиям ГОСТов или ТУ.

Каждая партия должна сопровождаться специальным удостоверением качества и желательно сертификатом соответствия (см. раздел 11 "Сертификация продукции хлебопекарного производства").

Импортное сырье сопровождается гигиеническим заключением и сертификатом соответствия. ГОСТы на сырье и упаковку. Пельмени Сибирские замороженные. ГОСТ Р ТУ Расфасовка - гр/пакет. Состав начинки: мясо говядина, мясо свинина, лук репчатый свежий, перец чёрный молотый, соль поваренная пищевая.  Прием сырья.

наличие документов. ветеринарные документы. Требования к приемке и хранению сырья и полуфабрикатов. Категория: Основы товароведения. Поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации и сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность, и находиться в исправной, чистой таре (п СП ). Все сырье, поступающее на хлебопекарные предприятия, должно удовлетворять требованиям ГОСТов или ТУ.

Каждая партия должна сопровождаться специальным удостоверением качества и желательно сертификатом соответствия. Мука поступает в таре (мешках) или бестарным способом.  Приемка сырья. Требования к сырью. Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка  - для мороженого - продукция из нормализованной смеси сырья в одной емкости. Статус: Не действует Утвержден: Госстандарт СССР, Обозначение: ГОСТ Наименование: Сырье лекарственное растительное.

Правила приемки и методы испытаний Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS.

Заказать систему NormaCS с полными текстами/изображениями документов. 2Приемка сырья на предприятииОборудование для приемки сырьяКонтроль качества сырьяСистема HACCP. 3.Организация хранения сырья на предприятии..Подготовка сырья к производству. Подготовка сырьяОборудование для подготовки сырья.  Растительные масла - подсолнечное (ГОСТ ), хлопковое (ГОСТ ), горчичное (ГОСТ ), соевое (ГОСТ 78), кукурузное (ГОСТ ).