Skip to content

Кисель описание по гост

Скачать кисель описание по гост doc

Подготовка проб для определения токсичных элементов — по ГОСТ Зерновые, бобовые и госты их переработки А также в:. Сладкие блюда, полуфабрикаты мучных изделий и молочные кисели Подраздел: ГОСТ — Смеси и пюре из фруктов быстрозамороженные. Методы определения примесей и зараженности вредителями хлебных запасов ГОСТ Посторонние привкус и запах не допускаются. N ст межгосударственный стандарт ГОСТ введен в описанье непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января г.

Кисель в ассортименте сливовый.

На Руси любили кисель – кисельные берега вместе с молочными реками стали своеобразным символом благополучия и материального достатка, символом сытой и привольной жизни. Пожалуй, кисель – это был самый популярный десерт. Не одну пословицу посвятили они этому блюду. «То и благо, у кого есть кисель да брага», «Киселем брюха не испортишь», «Киселю да царю всегда место есть». История появления киселя уходит далеко в века. Когда именно он появился в русской кухне, неизвестно.

Скорее всего, готовить кисель начали примерно в то же время, когда научились возделывать зерновые, так как в былые времена ки. Продукты быстрого приготовления. Кисель по ГОСТ от производителя. Кисель по ГОСТ от производителя. цена: руб / кг. ООО "МТ-ПРОДУКТ".  Непрессованный, рассыпной концентрат сладких блюд - кисель, изготовленный в соответствии с ГОСТ.

Фасовка продукции производится в герметичную упаковку (пакетики) по гр. и гр., в полипропиленовые мешки по 5 кг. и 10 кг., а также в бумажные мешки по 20 кг. Вкусовые варианты: Клюква, Клубника, Малина, Брусника, Черная смородина, Вишня, Земляника, Лесная ягода, Плодово-ягодный, Абрикос, Персик, Яблоко.

Продукт «Кисель с ароматом» ГОСТ «Концентраты пищевые сладких блюд». Внешний вид: светлый порошок со свойственным пищевым ароматом идентичным натуральному и свойственным оттенком пищевого красителя. Однородная сыпучая масса.  В нашем ассортименте имеется кисель различных вкусов (ГОСТ), томатная паста 25% (ГОСТ), подварка термостабильная с содержанием сухих веществ на уровне %.

Будем рады сотрудничеству! ООО "Виктория". , Пермский край, Пермский район, п.Юг, ул.Дзержинского,75а. Телефоны компании: + Виктор Владиславович – по вопросам приобретения продукции. + Андрей Геннадьевич – Технолог.

Срок хран. Цена. КИСЕЛЬ плодово-ягодный ГОСТ Кисель плодово-ягодный. 20 кг. п/пропил. 1 мешок. 6 мес. по заявке. КОМПОТ ГОСТ Р Компот в ассортименте. гр.  по заявке. абрикосовый, ананасовый, брусничный, вишнёвый, ежевичный, земляничный, клубничный, из красной. смородины и малины, клюквенный, красносмородиновый, крыжовниковый, лесная ягода, малиновый, персиковый, тропический, цитрусовый, черничный, черносмородиновый, фруктовый, ягодный **.

ВАРЕНЬЕ (68% с.в.) ГОСТ Р Варенье. гр. ГОСТ 3 Ассортимент. Концентраты сладких блюд вырабатывают следующих видов: кисели, муссы, желе, кремы, пудинги.  По ГОСТ По ГОСТ Органолептические показатели готовых блюд из концентратов, приготовленных по спо­. собу, изложенному на этикетке, должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.

Таблица 2. Характеристика сладких блюд. Кисели. Наименова­ ние показателя. на плодовых или ягодных экстрактах, концентри­. ФЦСМ ГОСТ СТАНДАРТ с года! Телефон для консультации: Контакты.  Настоящие технические условия распространяются на пищевые концентраты сладких блюд – кисели (далее – «кисели», «изделия») и устанавливают требования при производстве, реализации и использовании.

Изделия представляют собой смеси различных предварительно подготовленных продуктов и предназначены для быстрого приготовления готового блюда. В зависимости от составных ингредиентов изделия выпускают в следующем ассортименте: Кисель в ассортименте: вишневый; - сливовый.

Кисель ГОСТ «Концентраты пищевые сладких блюд» Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Область применения: применяется в предприятиях общественного питания, детского дошкольного, школьного питания, в санаторно – курортных домах отдыха при изготовлении напитков и других сладких блюд.

Срок годности: 6мес. Пищевая ценность на г:углеводыг.; Энергетическая.  Кисель ГОСТ «Концентраты пищевые сладких блюд».

Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Область применения: применяется в предприятиях общественного питания, детского дошкольного, школьного питания, в санаторно – курортных домах отдыха при изготовлении напитков и других сладких блюд.

В настоящем стандарте применены термины и определения по ГОСТ 4 Классификация. В зависимости от технологии производства кисели подразделяют: на гомогенные; - гетерогенные (с кусочками фруктов).  Характеристики.

По органолептическим показателям кисели должны соответствовать требованиям, указан­. ным в таблице 1. Таблица 1. Наименование показателя. Характеристика. Внешний вид и консис­ тенция. Вкус и запах.